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2023
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04
冷凍食品の栄養も低くありません
かつての寒冬の師走では、青葉菜の姿はあまり見られなかったが、冷凍技術の成熟に伴い、冷凍処理された青菜、果物、肉類はますます新鮮になり、食品の種類も豊富になってきた。では、これらの食品の栄養はどうでしょうか。冷凍食品の栄養は新鮮な食品ほど高くないと考える人は少なくありません。特に冷凍野菜です。実は、今の冷凍食品は栄養も低くありません
かつての寒冬の師走では、青葉菜の姿はあまり見られなかったが、冷凍技術の成熟に伴い、冷凍処理された青菜、果物、肉類はますます新鮮になり、食品の種類も豊富になってきた。では、これらの食品の栄養はどうでしょうか。冷凍食品の栄養は新鮮な食品ほど高くないと考える人は少なくありません。特に冷凍野菜です。実は、今の冷凍食品は栄養も低くありません
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